En kaffefabrik i Estelí / A coffey factory in Estelí

I torsdags var vi pa vart sista studiebesök pa en kaffefabrik i Estelí. Ägaren visade oss runt och förklarade hela processen för oss. Väldigt intressant att se, även om jag inte är ett kaffefreak! =)

Här är lite bilder med förklarande text:
----------
Last Thursday we went on our last study visit in Estelí. We went to a coffey factory where the owner showed us around and explained the whole process. Since I´m not a coffey freak I didn´t buy any. I just smelled and tasted a roasted bean. Pretty nice taste =)

Here are some pictures from the visit:

Nagra torkade bönor / A few dried beans. Looks realy nice!


Den här maskinen (fran England) grovsorterar bönorna. Sen sitter det kvinnor och finsorterar allt. / This machine is sorting the beans by size. The fine sorting of the beans is done by women


Och med denna rostar man bönorna. Här syns ocksa fabriksägaren, som var en rolig och engagerad man /This machine roast the beans. You can also see the owner of the factory, a very engaged man.


Färdigmald kaffe! / Grounded and ready to go!