Avskedsmiddag med Asofenix / Despedida con Asofenix 28/3

I söndags hade vi avskedsmiddag med Asofenix. Vi åkte till restaurangen Doña Ida i Managua, där vi åt massa god mat. Sen åkte vi vidare till ett dansställe. Där vi dansade loss fram till midnatt! =)

Här är en bild på alla oss praktikanter och "fastanställda" på Asofenix:
Från vänster: Gustavo, Seth, August, Sara (jag), Jahosca, Catelyn, Isabell, Sarah, Katelyn, Kristofer, Jaime


Här är vi praktikanter med "Asofenix"= Jaime:
Fv: August, Kristofer, Jaime, Sara, Isabell

Här är de som jobbar på Asofenix:
Från vänster:
Gustavo (el- och installationsansv. Student)
Jahosca (jobbar med de sociala bitarna i byarna)
Jaime (grundare och huvudansvarig i AsoFenix)
Sarah & Seth (ansvarar och arrangerar för praktikanter, besökande grupper m.m)


Min och Isabells mat:

Isabell åt något som heter "Caballo bayo". En blandning av både det ena och andra... bl.a något som liknar blodpudding (men med ris i), Indeo viejo (gammal indian) vet inte riktigt vad den innehåller, men INTE död indian iaf (hoppas jag?)


Jag åt husets special, vilket också innebar lite av varje. Men mest kycklingfilé, korv, friterad ost och banan samt malda bönor m.m

Och kvällen avslutades som sagt med lite dans!